Гидроксикислоты и оксокислоты

Химия — СПбГПМУ, Педиатрический факультет

Вопросы темы

• Поли- и гетерофункциональность как один из характерных признаков органических соединений, участвующих в процессах жизнедеятельности.
• Гидроксикислоты. Одноосновные (молочная), двухосновные (винные, яблочная) и трехосновные (лимонная) кислоты. Строение, стереоизомерия гидроксикислот, D- и L-ряды. Химические реакции по гидроксильной и карбоксильной группам. Специфические реакции a-, b- иg-гидроксикислот. Лактоны, лактиды.
• Фенолокислоты. Салициловая кислота. Химические свойства как гетерофункционального соединения. Эфиры салициловой кислоты, применяемые в медицине: метилсалицилат, фенилсалицилат, салицилат натрия, ацетилсалициловая кислота, пара-аминосалициловая кислота (ПАСК).
• Оксокислоты. Альдегидо- (глиоксиловая) и кетонокислоты (пировиноградная, ацетоуксусная, щавелевоуксусная, α-кетоглутаровая). Кето-енольная таутомерия. Химические свойства как гетерофункциональных соединений.