Подготовка к экзамену по Биохимии, биохимии полости рта

Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет, Стоматологический факультет, Санкт-Петербург

141 вопрос билета с разобранными ответами, карточки и тесты по каждому.

Темы и вопросы раздела

Подготовка по вопросам с сайта университета — 141 вопрос

1. Общее понятие об обмене веществ. Катаболизм и анаболизм. Эндерогенические и
2. Свойства и биологическая роль белков. Белки как гидрофильные коллоиды. Методы очистки и разделения белков.
3. Денатурация белков. Факторы и признаки денатурации. Изменение конфигурации
4. Белки как амфотерные электролиты. Изоэлектрическая точка белков. Свойства
5. Молекулярная масса белков. Форма и размеры белковой молекулы. Методы их определения.
6. Гидролиз белков. Методы, условия, продукты гидролиза. Определение степени
7. Аминокислоты, классификация и строение. Химические свойства аминокислот.
8. Современные представления о строении белков. Уровни структуры белковой молекулы. Видовая специфичность белков. Конформация белковых молекул (вторичная, третичная структура. Четвертичный уровень структуры ). Типы связей в белках.
9. Классификация белков. Характеристика простых и сложных белков.
10. Нуклеопротеиды. Современное представление о структуре и функциях нуклеиновых кислот. Продукты их гидролиза.
11. Первичная, вторичная и третичная структура ДНК. Размеры молекул ДНК.
12. Первичная, вторичная структура РНК. Типы РНК, особенности строения, размеры
13. Гликопротеиды, их строение, классификация, биологическая роль.
14. Хромопротеиды, их строение, биологическая роль. Основные представители хромопротеидов.
15. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Потребность организма в белках в зависимости от возраста. Белковый минимум. Формы баланса азота в организме и методы его определения. Возрастные особенности.
16. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Промежуточные и конечные
17. Процессы превращения аминокислот в кишечнике под влиянием гнилостных бактерий. Обезвреживание ядовитых продуктов.
18. Основные пути использования аминокислот после всасывания. Синтез креатина.
19. Биосинтез белка. Роль нуклеиновых кислот в биосинтезе белка.
20. Биосинтез ДНК (репликация). ДНК – полимеразы. Повреждение и репарация ДНК.
21. Основные этапы биосинтеза белков (активация аминокислот, фазы трансляции,
22. Современные представления о регуляции биосинтеза белков. Регуляция действия
23. Основные типы превращения аминокислот в тканях (дезаминирование, трансаминирование, декарбоксилирование).
24. Связь между трансаминированием и дезаминированием аминокислот. Специфичность трансаминаз. Значение реакций трансаминирования. Непрямое дезаминирование аминокислот, биологическое значение.
25. Образование и обезвреживание аммиака в организме. Биосинтез мочевины, последовательность реакций. Роль печени в мочеобразовании.
26. Процессы образования тиоаминокислот, конечные продукты.
27. Обмен фенилаланина, тирозина и триптофана. Использование тирозина для синтеза
28. Переваривание и всасывание нуклеопротеидов в желудочно-кишечном тракте.
29. Пути распада пуриновых нуклеотидов. Происхождение атомов пуринового кольца.
30. Биосинтез пиримидиновых нуклеотидов. Особенности синтеза дезоксирибонуклеотидов.
31. Распад хромопротеидов в тканях. Фазы превращений билирубина. Исследование
32. Синтез гемма и гемоглобина. Обмен железа: источники, транспорт, депонирование.
33. Производные моносахаридов, образующиеся в организме (фосфорные эфиры, уроновые кислоты, аминосахара), их биологическое значение.
34. Гомополисахариды, их (крахмал и гликоген). Химическое строение, свойства, способы и продукты гидролиза.
35. Гетерополисахариды, их химическое значение, свойства, распространение в организме и биологическое значение.
36. Переваривание и всасывание углеводов, в желудочно-кишечном тракте. Возрастные особенности. Судьба всосавшихся моносахаридов.
37. Биосинтез и мобилизация гликогена, последовательность реакций, физиологическое значение.
38. Роль анаэробного и аэробного распада глюкозы в мышцах. Судьба молочной кислоты.
39. Аэробное окисление углеводов, схема процесса. Образование из глюкозы пировиноградной кислоты, последовательность реакций. Челночные механизмы транспорта водорода.
40. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Последовательность реакций, связь с дыхательной цепью.
41. Цикл трикарбоновых кислот, последовательность реакций, связь с дыхательной цепью. Биологическое значение цикла.
42. Строение коэнзима А, участие в обмене веществ.
43. Пентозофосфатный путь окисления глюкозы, основные этапы процесса. Биологическое значение цикла.
44. Роль печени в обмене углеводов.
45. Биосинтез глюкозы (глюконеогенез). Возможные предшественники, последовательность реакций. Глюкозо-лактатный цикл (цикл Кори). Физиологическое значение процесса глюконеогенеза.
46. Регуляция концентрации глюкозы в крови. Пути поступления и пути расходования
47. Сахарный диабет. Характеристика нарушения обмена процессов при данном заболевании.
48. нарушения углеводного обмена.
49. Современные данные об активных формах углеводов, жирных кислот и аминокислот. Взаимосвязь белкового, углеводного и липидного обменов.
50. роль ключевых метаболизмов: глюкозо-6-фосфата, пировиноградной кислоты и
51. Липиды, классификация и распространение. Химическая природа, свойства и биологическая роль триглицеридов.
52. Классификация глицерофосфолипидов, химическое строение и биологическая роль
53. Стерины, стериды, их представители и свойства. Биологическая роль.
54. Переваривание и всасывание простых и сложных липидов в желудочно-кишечном
55. судьба всосавшихся простых и сложных липидов. Жировые депо. Липотропные
56. Липопротеиды. Состав и функции липопротеидов крови.
57. Депонирование и мобилизация жиров в жировой ткани. Физиологическое значение.
58. Желчные кислоты, их строение и свойства. Участие в переваривании и всасывании
59. Окисление высших жирных кислот. Последовательность реакций окисления. Связь
60. Биосинтез жирных кислот, последовательность реакций Физиологическое значение.
61. Биосинтез триглицеридов. Последовательность реакций Физиологическое значение.
62. Биосинтез холестерина, последовательность реакций до образования мевалоновой
63. Липопротеиды, холестерин, их связь с развитием атеросклероза.
64. Регуляция липидного обмена. Роль печени в обмене липидов.
65. Значение ферментов в процессах жизнедеятельности. Общая характеристика ферментативных реакций.
66. Понятие об энергии активации. Образование фермент-субстратного комплекса.
67. Основные сведения о кинетике ферментативных реакций.
68. Современные представления о механизме ферментативного катализа. Специфичность действия ферментов.
69. Химическая природа ферментов. Представление об активном центре. Изоферменты. Определение активности ферментов с диагностической точки.
70. Коферменты и их связь с витаминами. Типичные примеры.
71. Регуляция действия ферментов. Аллостерические механизмы, фосфорилированиедефосфорилирование. Физиологическое значение регуляции действия ферментов.
72. Активаторы и ингибиторы ферментов. Типы ингибирования. Применение ингибиторов в качестве лекарственных средств.
73. Классификация ферментов. Важнейшие представители основных классов.
74. Энергетический обмен. Стадии катаболизма белков, жиров, углеводов. Источники
75. Митохондриальная цепь окисления водорода. Образование трансмембранного
76. НАД-зависимые дегидрогеназ. Строение окисленной и восстановленной форм
77. Флавиновые ферменты. Строение окисленной и восстановленной форм ФАД. Примеры флавиновых дегидрогеназ.
78. Путь электронов в дыхательной цепи. Железо-серопротеины. Цитохромы. Строение и роль в окислительных реакциях.
79. Образование макроэнергитических соединений в цепи тканевого дыхания. Характеристика процесса с помощью коэффициента Р/O. Разобщение дыхания и фосфорилирования в дыхательной цепи.
80. Окисление и субстратное фосфорилирование в процессе биологического окисления.
81. Образование СО2 в процессе биологического окисления.
82. Виды декарбоксилирования в цикле трикарбоновых кислот.
83. Микросомальное окисление. Сходства и различия микросомального и митохондриального окисления
84. Пути использования кислорода. Токсичность кислорода. Механизмы защиты.
85. Витамины, их значение в жизнедеятельности человека.
86. Классификация витаминов. Участие в обмене веществ. Авитаминозы. Гипо- и гипервитаминозы.
87. Витамин С. Химическая природа, распространение, участие в обменных процессах.
88. Витамин В1. Химическая природа, распространение, участие в обменных процессах.
89. Витамин РР. Химическая природа, распространение, участие в обменных процессах.
90. Пантотеновая кислота. Химическая природа, распространение, участие в обменных
91. Витамин В6. Химическая природа, распространение, участие в обменных процессах.
92. Биотин (витамин Н). Химическая природа, распространение, участие в обменных
93. Фолиевая кислота. Химическая природа, распространение, участие в обменных
94. Витамин Д. Химическая природа, распространение, участие в обменных процессах.
95. Гормоны и их классификация. Представление об основных механизмах регуляции
96. Гормоны щитовидной и паращитовидной желез. Химическое строение и участие в
97. Гормоны надпочечников. Химическое строение и участие в обменных процессах.
98. Гормоны поджелудочной железы. Химическое строение и участие в обменных
99. Гормоны половых желез. Химическое строение и участие в обменных процессах.
100. Гормоны гипофиза. Химическое строение и участие в обменных процессах.
101. Физико-химические свойства крови, химические состав крови. Возрастные особенности.
102. Белки плазмы крови и их физиологическая роль.
103. Ферменты плазмы крови. Диагностическая роль.
104. Буферные системы крови. Кислотно-основное состояние. Понятие об ацидозе и
105. Гемоглобин, строение и свойства. Возрастные особенности. Понятие об аномальных гемоглобинах.
106. Нервная ткань. Химический состав, особенности обмена. Специфические белки
107. Мышечная ткань. Белки мышц (миозин, актин, тропомиозин, тропониновый комплекс, миоглобин). Механизмы взаимодействия нитей миозина с нитями актина.
108. Соединительная ткань. Строение белков соединительной ткани, особенности их
109. Состав молока и его роль в питании растущего организма.
110. Сравнительная оценка состава коровьего и женского молока.
111. Роль воды в организме. Содержание и распределение воды в тканях. Возрастные
112. Минеральные вещества (фосфор, кальций, натрий, калий, железо, сера и другие).
113. рН мочи, зависимость от характера питания Понятие об ацидо- и аммониогенезе.
114. Содержание и формы билирубина в крови.
115. содержание глюкозы в крови, возрастные особенности.
116. Содержание белков в плазме крови, возрастные особенности.
117. Содержание остаточного азота в крови.
118. Возрастные особенности состава крови ( белки, остаточный азот, глюкоза) .
119. Электрофорез белков сыворотки крови.
120. Минеральные вещества крови. Распределение между плазмой и эритроцитами.
121. Содержание кальция и фосфора в плазме крови.
122. Изменения содержания белков, остаточного азота , глюкозы крови при заболеваниях.
123. Анализ желудочного сока.
124. Формы кислотности желудочного сока. Возрастные особенности желудочного сока.
125. Физико-химические показатели мочи. Возрастные особенности.
126. рН мочи в норме и при патологии.
127. Пигменты мочи и их происхождение.
128. Органические вещества мочи и их происхождение.
129. Азотосодержащие вещества мочи, возрастные особенности.
130. Определение общего азота по Кьельдалю.
131. Индикан мочи, значение исследования.
132. Парные соединения мочи.
133. Минеральные вещества мочи. Ионограмма мочи.
134. Определение белка в мочи. Реакция на патологические составные части мочи (белок, глюкоза, кровь, ацетоновые тела). Методы эксперсс-диагностики.
135. Гликозурия и ее причины.
136. Определение глюкозы в моче.
137. Кетонурия и ее причины.
138. Протеинурия и ее причины.
139. Мочевые осадки и камни.
140. Гематурия и гемоглобинурия, их причины.
141. Фенилкетонурия, алкаптонурия, причины их возникновения.